望江系“世外桃源”之地，“舜漁雷澤”之鄉(xiāng)，古雷池流淌千年落點(diǎn)武昌湖。站在大雷池邊的香茗山，沐浴四孝之風(fēng)，精神倍兒爽！這個(gè)季節(jié)來望江吃小蒜米粑最讓你解饞，與大自然親近，有土地的呢香味。清明祭祖的氛圍讓你有入遠(yuǎn)古部落的感覺！望江讓人蕩滌凡塵、凈化心靈的禪地佛埠！
“小蒜米粑"夾臘肉和著歲月做的，只有望江人想得出，那是對(duì)吃文化的智慧之悟，是吃之禪。那是一份悠閑和對(duì)美食入骨的理解！沒有孝文化的熏陶是做不出來的。她摻雜著觸摸心靈深處的東西，真的很接地氣！
那是對(duì)生活的熱愛，對(duì)吃的極致追求！再苦的日子也能調(diào)和出美味。是母愛的芬芳，是親情的發(fā)酵，是對(duì)吃的細(xì)心琢磨，是專家級(jí)的考究。
只有望江可以有，地道的“小蒜米粑”��！她可以讓遠(yuǎn)在萬里的游子為她而回！魔一樣的"小蒜米粑",我膜拜你的承載！“小蒜米粑”能讓你吃出生活的味道！
魔一樣的“小蒜米粑”啊，你令我不能自己，淚濕衣襟！
我再也吃不上記憶中的“小蒜米粑”。野蒜可以采摘，臘肉也可尋到，米粉也可以碾制，可是母親已經(jīng)仙逝。誰(shuí)也替代不了母親手中做出的記憶中的“小蒜米粑”......往事歷歷在目，做米粑的時(shí)候，母親叫我“縮在家里吃，不要叫外人知道。”那個(gè)年頭糧食緊張，做的不多，沒辦法給左鄰右舍，這是母親最為難的事情。那時(shí)的我卻違拗母親的意思，到門口大喊“喂，我家在做粑耶！”母親這時(shí)很無奈，邊笑邊說“你這個(gè)活孬子！”，但母親很和善，把做好的米粑給我的小伙伴們分享。
07年母親因病去世了，近幾年沒能吃上，今年吃上的 “小蒜米粑”不能比上記憶中的“小蒜米粑”！但清明送上母親的“小蒜米粑”，愿能捎去我對(duì)母親的懷念與愧疚！以慰母親的在天之靈！
注明：小蒜是山野里或者田埂上長(zhǎng)的一種像韭菜一樣的小小的蒜，也有蒜頭。味道并不像大蒜或韭菜什么的，非常香。小時(shí)候每到這個(gè)季節(jié)我都會(huì)和伙伴在放學(xué)的時(shí)候就跑出去采集小蒜，整個(gè)田埂上到處跑去，小蒜做這個(gè)粑之前要使勁揉使勁搓，所以往往采集了很多小蒜一清洗就變成一小撮了，這個(gè)時(shí)候媽媽就會(huì)加點(diǎn)韭菜進(jìn)去，然后切碎，再配上臘肉和粉一起制作成這個(gè)粑。
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